2021-04-14

Tuti.LT

Tavo laisvalaikis internete

Bulvių salotos su lašiša, receptas

Keturiems žmonėms pavalgyti reikės:
• 4 vidutinių su lupena virtų bulvių
• 300 g karšto rūkymo lašišos
• 2 nedideli agurkai
• pokelis salotinės sultenės
• nedidelis mėlynasis svogūnas
• saujelė šviežių arba šaldytų krapų
• druskos, pipirų

Užpilui:
• 2 šaukštai viskio
• 1,5 šaukšto garstyčių
• 1,5 šaukšto skysto medaus
• 1,5 šaukšto nefiltruoto obuolių acto
• 3 šaukštai riešutų aliejaus (aš naudojau makadamijų)
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• citrinos sultys
• druska

Gaminimas:

Kol bulvės verda, supilam visus užpilo ingredientus, išskyrus citrinos sultis, į nedidelį stiklainiuką ir užsukę dangtelį gerai sukratom. Paragaujam ir jeigu reikia (čia priklauso nuo acto rūgštumo), įspaudžiam citrinos sulčių, įberiam druskos. Bulves supjaustom stambiais kubeliais, susmulkinam lašišą, plonais griežinėliais supjaustom agurką ir svogūną. Sudedam krapus, supilam pusę užpilo ir išmaišom. Paragaujam ir dedam druską su pipirais. Į lėkštę dedam salotas, ant jų „pasodinam“ sultenes ir pašlakstom užpilu. Skanaus 🥰

Autorius: https://www.facebook.com/Gyvenimas-be-gliuteno-101598038583908/

57
Dalinkis naujienomis