2021-05-11

Tuti.LT

Tavo laisvalaikis internete

Kiaulienos sprandinė garstyčių marinate, receptas

Reikės:

  • 1 kg kiaulienos sprandinės
  • 100 g garstyčių
  • 1 v. š. prieskonių mišinio kiaulienai
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 a. š. druskos
  • truputis pipirų
  • 100 g sviesto

Gaminimas:

Sprandinė įpjaunama skersai ir išilgai.
Atskirame inde sumaišomas marinatas ir mėsa gerai įtrinama. Paliekama min. 6 valandas marinuotis.
Orkaitė įkaitinama iki 200 laipsnių. Mėsa sudedama į kepimo rankovę, užrišama ir dedama kepti 50 min. Tada rankovė perpjaunama ir paliekama dar 15-20 minučių pakepti. Aš likusį laiką parinkau grilinimo funkciją.
Lygiai taip pat pakepiau ir bulves garnyrui. Sudėjau į kepimo rankovę, užpyliau aliejumi, pagardinau prieskoniais, gerai užrišau ir kepiau 30 min. Bulvės gavosi labai aromatingos, neišdžiūvę.

Autorius: https://www.facebook.com/virtuvesmuza/

78
Dalinkis naujienomis