Purus citrininis keksas, receptas
Reikės:
- 3 kiaušiniai,
- 170g. sviesto,
- 140g. cukraus,
- 170g. miltų,
- 2citrinų žievelės,
- 0.5a.š. kepimo miltelių.
Užpilui:
- 100g. cukraus pudros,
- 1citrinos sulčių.
Gaminimas:
Kambario temperatūros sviestą mikserio pagalba išsukti su cukrumi. Pilti lengvai paplaktus kiaušinius, berti cutrinos žieveles, miltus, kepimo miltelius ir sumaišykite viską iki vientisos masės. Masę supilti į nedidelę kekso formą ir kepti 180laipsnių temperatūroje ~50min.
Iškepusį karštą pyragą palikti formoje ir užpilti cukraus pudros mišiniu. Palikti gerai atvėsti(galima dėti į šaldytuvą geram pusvalandžiui), skaniausias gerai atvėsęs.
Skanaus!
Dar daugiau receptų rasite autoriaus FB paskyroje:
https://www.facebook.com/Skanaus-maisto-pasaulis-103378718180304/
77
