Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Braziliškas žuvies marinatas

Reikės: 6 skiltelių česnako, ½ ketvirčiais pjaustyto vidutinio svogūno, ½ vidutinės raudonosios paprikos, pjaustytos stambiomis juostelėmis, ¼ puodelio alyvuogių aliejaus, ¼ puodelio sauso baltojo vyno, 2 šaukštai pomidorų pastos, 1 šaukšto saldžiosios paprikos miltelių, 1 arbatinio šaukštelio druskos, ½ arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų, ¼ puodelio pjaustytos kalendros.

Viską, išskyrus kalendrą, sutrinkite trintuvu, tuomet sudėkite kalendrą ir išmaišykite marinatą. Žuvį marinuokite 1-1,5 valandos.

23