Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Cezario salotų vištienos mėsainiai

4 mėsainiams jums reikės:

  • 2 vištienos krūtinėlių
  • 1/2 citrinos sulčių
  • 4 Brioche bandelių
  • 3 šaukštų grietinės
  • 2 kietai virtų kiaušinių
  • 4 salotos lapų
  • 25 g pjaustyto parmezano
  • Šiek tiek sultenių
  • Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminame:

Įkaitinkite grilių. Perpjaukite vištienos krūtinėles išilgai, gerai išmuškite mėsą ir pagardinkite druska bei pipirais. Vištieną kepkite ant griliaus po 2–3 minutes iš abiejų pusių. Kol kepa, padarykite padažą – sumaišykite grietinę ir citrinos sultis. Supjaustykite virtus kiaušinius. Ant griliaus trumpai paskrudinkite bandeles, ant jų uždėkite salotos lapą, sultenių, vištienos krūtinėlę, padažą, pjaustytus kiaušinius ir parmezaną bei patiekite su mėgstamais garnyrais.

27