Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Citrininiai tuno kepsniai

Reikės:

  • 4 tuno kepsnių
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 3 šaukštų citrinos sulčių
  • 1/2 arbatinio šaukštelio citrininių pipirų prieskonių
  • 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1 arbatinio šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės

Gaminame:

Nedideliame dubenyje sumaišykite aliejų, citrinos sultis, citrinpipirius, druską ir citrinos žievelę ir gerai išmaišykite. Tuno kepsnius įtrinkite marinatu. Uždenkite tuną, ir padėkite į šaldytuvą 1–2 valandoms. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite kepsnius 5–8  minutes (priklausomai nuo storio) vieną kartą tuną apversdami. Kepant tuno kepsnius keptuvėje geriausia ją rinktis ketaus. Tuną patiekite su mėgstamu garnyru.

39