Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Daržovių marinatas su džiovintais čiobreliais

Reikės: alyvuogių aliejaus, balzaminio acto, Dižono garstyčių, medaus, džiovintų čiobrelių, česnako miltelių, druskos ir pipirų.

Kepimui galima naudoti įvairiausias daržoves: morkas, šparagus, cukinijas, raudonąją papriką, baklažanus, Portobello grybus, svogūnus. Daržoves supjaustykite ilgomis juostelėmis, kad patogu būtų dėti ant grilio. Marinatu ištepkite ir palaikykite apie pusvalandį. Kietas daržoves kepkite apie 3–4 minutes, tada apverskite, minkštesnes – kiek trumpiau.

19