Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Graikiško jogurto majonezas

Reikės:

  • 150 g graikiško jogurto,
  • 100 ml raugintų pasukų,
  • 1 v. š. citrinos sulčių,
  • sauja smulkintų petražolių,
  • krapų ir laiškinių česnakų,
  • iek tiek druskos ir pipirų

Jeigu norite, kad žolelės būtų stambesnės ir labiau jaustųsi jų tekstūra, visus ingredientus sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite. Vis dėlto, jeigu norite, kad padažas gautųsi itin vientisos tekstūros, ingredientus sudėkite į smulkintuvą ir sutrinkite iki norimos masės. Šis padažas taip pat puikiai tiks kaip užtepėlė ar salotoms gardinti.

31