Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Grilyje keptas tunas su daržovėmis

Reikės:

  • 1 tuno,
  • dviejų valgomųjų šaukštų aliejaus (kanapių sėklų arba sezamų),
  • grūstų juodųjų pipirų,
  • keleto vyšninių pomidorų,
  • keleto smidrų,
  • riešutų (pagal skonį),
  • sezamo sėklų.

Gaminimas:

Tuną gerai ištrinkite aliejumi, taip pat iš visų pusių padenkite jį grūstais pipirais. Kepkite iki 250 laipsnių temperatūros įkaitintame grilyje, kiekvieną pusę po 1,5 min. Nuėmus žuvį nuo grilio, vėl lengvai apšlakstykite ją aliejumi, į lėkštę sudėkite pomidorus bei aliejumi išteptus, pipirais pagardintus ir prieš tai grilyje labai trumpai pakepintus smidrus. Ant tuno užberkite truputėlį riešutų ir sezamo sėklų. Skanaus!

28