Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Itališkas padažas balandėliams

Reikės:

  • Alyvuogių aliejaus
  • Svogūno
  • 1 skardinės susmulkintų pomidorų savose sultyse
  • 2 šaukštų pomidorų pastos
  • Šaukštelio maltų raudonųjų pipirų dribsnių
  • 4 skiltelių susmulkinto česnako
  • Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • Žiupsnelio šviežių, susmulkintų petražolių

Pagaminimas:

Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite lašelį aliejaus, pakepinkite susmulkintą svogūną, suberkite susmulkintus pomidorus, dėkite pomidorų pastos, aitriųjų paprikų, smulkinto česnako, Druskos ir juodųjų pipirų. Viską gerai išmaišykite ir pavirkite ant nedidelės ugnies, kol padažas sutirštės, galiausiai sudėkite susmulkintas petražoles ir viską pilkite ant paruoštų balandėlių.

35