Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Kepta šoninė medaus ir garstyčių marinate

Reikės:

  • 0,5 kg šoninės,
  • 2 šaukštų medaus,
  • 6 šaukštų grūdėtų garstyčių,
  • pusės citrinos sulčių,
  • žiupsnio druskos ir pipirų,
  • 1 a. š. maltos kalendros,
  • 1 a. š. mairūno,
  • kietojo tarkuoto sūrio pagal skonį.

Gaminimas:

Išmaišykite medų, garstyčias ir prieskonius. Gautu mišiniu ištrinkite šoninę, palikite mėsą marinuotis šaldytuve bent 2-3 val. Paruoštą mėsą dėkite ant grilio ir kepkite tol, kol ši iškeps. Iškeptą mėsą galite pagardinti tarkuotu sūriu. Skanaus!

11