Kiaušiniai, įdaryti brokoliais ir feta
Reikės:
- 10 vnt. kiaušinių;
- 150 g brokolių;
- 40 g fetos sūrio;
- 1 saujos krapų;
- 1 šaukšto jogurto;
- 1 pipiro;
- druskos.
Gaminimo eiga:
- Kiaušinius sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 10 minučių.
- Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite, perpjaukite išilgai per pusę.
- Į dubenį sudėkite kiaušinio trynius, fetą, jogurtą, brokolius, įberkite druskos, pipirų ir sutrinkite su virtuviniu smulkintuvu.
- Į kiaušinių baltymų puseles dėkite pagaminto įdaro. Papuoškite trintais rožiniais pipirais, krapų šakelėmis.
Skanaus!
45