Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Obuolių pyrago keksiukai

Reikės:

  • 3 obuolių,
  • 240 g miltų,
  • 140 g cukraus,
  • 120 ml tirpinto sviesto,
  • 2 kiaušinių,
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių,
  • šiek tiek cinamono,
  • šaukštelio vanilinio cukraus ir žiupsnio druskos.

Gaminame:

Obuolius nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais. Kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų ir žiupsnelį druskos išplakite iki vientisos, purios masės. Į ją supilkite aliejų, išsijokite miltus su kepimo milteliais, cinamonu ir viską gerai išmaišykite. Jeigu tešla per skysta, įpilkite dar šiek tiek aliejaus. Dabar sudėkite obuolius ir dar kartą išmaišykite.

Tešlą paskirstykite į keksiukų formeles ir kepkite iki 250 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ne ilgiau nei 30 minučių arba kol keksiukai gražiai paruduos. Iškeptus keksiukus galima apibarstyti cukraus pudra. Skanaukite kiek atvėsusius.

32