Rauginti pomidorai su česnaku ir krapais
Reikės:
- 2 kg pomidorų,
- 60 g krapų,
- 4 skiltelių česnako,
- 0,5 v. š. druskos.
Gaminame:
Subadykite pomidorus dantų krapštuku. Juos nepjaustytus drauge su česnakais ir krapais sudėkite į dėžutę ar stiklainį bei pabarstykite druska. Viską papurtykite ir dėkite į šaldytuvą maždaug parai laiko. Taip raugintus pomidorus galima valgyti su žuvies ir mėsos patiekalais.
30
