Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Šaltibarščiai su mėgstamu sūriu

Reikės:

  • 1,5 l kefyro
  • Indelio marinuotų burokėlių
  • Kelių susmulkintų kietai virtų kiaušinių
  • Saujos susmulkintų krapų
  • Saujos smulkintų svogūnų laiškų
  • ½ susmulkinto ilgavaisio arba 2 trumpavaisių agurkų
  • Žiupsnelio druskos
  • 250 g fetos/ mėlynojo pelėsio ar ožkos sūrio

Gaminame:

Pirmiausia į didelį puodą pilame kefyrą, tuomet į jį dedame burokėlius ir visus likusius ingredientus. Gerai išmaišome. Viską pagardiname druska ir ant viršaus barstome mėgstamo sūrio. Patiekiame su keptomis arba virtomis bulvėmis.

21