Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Sotus panini sumuštinis

Reikės:

  • vieno kietai virto kiaušinio,
  • 160 g konservuoto tuno,
  • kelių šviežių gražgarsčių,
  • 160 g humuso,
  • kelių saulėje džiovintų pomidorų aliejuje,
  • kelių šviežio derliaus ridikėlių,
  • saujelės mėgstamų riešutų,
  • dviejų riekelių šviežios rupios duonos su grūdais,
  • šlakelio alyvuogių aliejaus,
  • šiek tiek druskos ir maltų pipirų.

Gaminimas:

Ant popierinio rankšluosčio nusausinkite saulėje džiovintus pomidorus, juos supjaustykite ketvirčiais. Ridikėlius supjaustykite griežinėliais, o riešutus pakepinkite ant sausos keptuvės arba orkaitėje – juos galite pakeisti ir moliūgų arba saulėgrąžų sėklomis.

Vieną šviežios duonos riekę padenkite mėgstamu humusu, paskaninkite saulėje džiovintais pomidorais, kepintais ridikėliais bei riešutais,  pagardinkite druska bei pipirais ir uždėkite konservuoto tuno ir gražgarsčių lapų. Ant sumuštinio viršaus uždėkite riekelėmis pjaustytą virtą kiaušinį. Ant kitos riekelės užtepkite likusią humuso dalį ir humusu padengta puse žemyn uždėkite ant paruošto sumuštinio. Visą sumuštinį pakepinkite įkaitintoje orkaitėje apie 7 minutes. Sočių pusryčių!

40