Šparagų sriuba receptas
Reikės:
- 1kg šparagų,
- sviesto,
- druskos,
- juodųjų pipirų,
- baziliko lapelių,
- kalendros lapelių,
- krapų,
- vandens.
Gaminame: Svieste kepame šparagus su prieskoniais ir žolelėmis, pakepus šparagams, pilame vandenį dar kelias minutes paverdame – paliekame šiek tiek pravėsti ir sutriname elektriniu plaktuvu. Patiekiant galima pabarstyti mėgstamu sūriu.
40
