Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Sumuštiniai su braškėmis

Reikės:

  • šviežios prancūziškos duonos bagetės (ar kitokios šviesios minkštos duonos),
  • minkštojo sūrio bri, šviežių, griežinėliais pjaustytų braškių,
  • poros prinokusių kriaušių,
  • gražgarstės lapelių (jeigu mėgstate).
  • Kiekis priklauso nuo to, kiek pajėgsite suvalgyti.

Gaminame:

Nuplautas kriaušes perpjauname pusiau, išskobiame sėklas ir įdėję į skardą kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-15 minučių. Vėliau paliekame atvėsti ir supjaustome griežinėliais. Duoną suraikome vidutinio storio riekelėmis, ant kurių sluoksniuojame kelis lapelius gražgarstės, griežinėlį keptos kriaušės, keletą griežinėlių braškių – pabarstome tik ką sugrūstais pipirais ir užklojame gabalėliu bri sūrio. Tokia sluoksniavimo tvarka leis patogiau nugabenti sumuštinius į iškylos vietą.

172