Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Svogūnų apkepas su kmynais

Reikės:

  • 500 g svogūnų
  • 100 g sūrio Mocarela
  • 100 g lydyto sūrio
  • 2 šaukštų sviesto
  • 250 ml pieno
  • 2 vnt. kiaušinių
  • 1.5 šaukšto miltų
  • 1 šaukšto kmynų
  • Druskos pagal skonį

Gaminimo eiga:

  1. Svogūnus supjaustykite griežinėliais ir troškinkite keptuvėje su gabalėliu sviesto ant mažos ugnies, kol suminkštės. Suberkite miltus ir išmaišykite. Tada suberkite kmynus, vėl išmaišykite ir sukrėskite paruoštą masę į dubenėlį. Sumaišykite su lydytu sūriu arba varškės kremu, susmulkintu mocarelos sūriu bei kiaušinio ir pieno plakiniu.
  2. Masę sukrėskite į kepimo formą ar indą ir kepkite iki 200 ˚C įkaitintoje orkaitėje apie 30–35 minutes.
  3. Galite patiekti tiek karštą, tiek šaltą. Skanaus!
32