Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Tikra itališka lazanija – labai skani! – receptas

Reikės:

0,5 kg faršo,
1 pakelio lakštinių makaronų,
1 svogūno,
1 paprikos,
1-2 pomidorų,
1 nedidelio baklažano,
50 g sviesto,
0,5 l pieno,
mėgstamo fermentinio sūrio,
1 šaukšto miltų,
aliejaus kepimui.

Gaminimas:

Į keptuvę įpilkite aliejaus ir pakepinkite faršą; susmulkinkite papriką ir pomidorus. Kai faršas baigs kepti, dėkite susmulkintą svogūną ir baklažaną. Kol keps faršas, pataisykite padažą: nedideliame dubenėlyje išlydykite sviestą.

Supilkite pieną ir po truputį maišant berkite miltus. Į kepimo indą dėkite makaronų lakštus ir sluoksniuokite su faršo padažo mišiniu. Kepimo indą dėkite į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30-45 min.

111
Dalinkis naujienomis