2021-05-11

Tuti.LT

Tavo laisvalaikis internete

Tradiciniai tarkuotų bulvių cepelinai su kalakutiena

Tradiciniai tarkuotų bulvių cepelinai su kalakutiena

Tradiciniai tarkuotų bulvių cepelinai su kalakutiena

Reikės:
  • 2.5 – 3 kg. bulvių,
  • 0.5. kg. maltos kalakutienos,
  • svogūno,
  • prieskoninių žolelių,
  • pipirų ir druskos,
  • 2 v.š krakmolo (nebūtina).
Gaminimas:
Nuluptas ir išplautas bulves, svogūną sutarkuojame.
Bulvių tarkius sudedame į kiaurasamtį ( per kelis kartus ) ir šaukšto pagalba, paspausdami gerai nusunkite. Skystyje, susidariusį krakmolą sudėkite į bulvių tarkius, pagardinkite žiupsneliu druskos.
Į maltą kalakutieną dedame smulkiai pjaustytą svogūną ir pagardiname pipirais, druska ir prieskoninėmis žolelėmis.
Dabar formuojame cepelinus.
Į puodą, su pasūdytu verdančiu vandeniu ,pylame puodelyje šalto vandens tirpintą krakmolą ir sudedame cepelinus.
Cepelinams iškilus į paviršių, verdame juos apie 20 min.
Patiekiame su spirgučių ir neriebios grietinėlės padažu.
Skanaus!
182
Dalinkis naujienomis