Tuti.lt

Tavo laisvalaikis internete

Vegetariški burokėlių mėsainiai su ožkos sūriu

4 mėsainiams jums reikės:

  • 400 g šviežių burokų
  • 5 svogūnų laiškų
  • 2 česnako skiltelių
  • 75 g miltų
  • 1 kiaušinio
  • 125 g ožkos sūrio
  • 4 šaukštų majonezo
  • 1 šaukšto garstyčių
  • 4 Brioche bandelių
  • 4 salotos lapų
  • Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminame:

Įkaitinkite grilių. Sutarkuokite ir nusunkite burokus, supjaustykite svogūnų laiškus ir česnaką. Viską sumaišykite dubenyje kartu su kiaušiniu, miltais, sutrupintu ožkos sūriu, druska ir pipirais. Suformuokite 4 paplotėlius ir kepkite po 4–5 minutes ant abiejų pusių. Kol paplotėliai kepa, padarykite padažą – sumaišykite majonezą ir garstyčias. Ant griliaus trumpai paskrudinkite bandeles, ant jų uždėkite salotos lapą, paplotėlį ir padažą bei patiekite su mėgstamais garnyrais.

29